唎酒番所
新潟駅CoCoLo西館
SAKE tasting
ぽんしゅ館 日本酒本館
営業時間 9:30〜20:30(L.O.20:15)
TEL:025-240-7090    FAX:025-240-7089
新潟全酒蔵の代表銘柄をここで唎酒。
新潟越後の酒蔵を全部ここに集めてここで唎き酒できれば凄いと思った。
​新潟県内にある全蔵の酒を試飲できる楽しさに加え、日本酒の豊かさ、魅力を体験して頂きます。
有名、無名に関わらずあなたの嗜好性にまかせて飲んでみる。
​きっと良い出会いがあると思います。
受付で500円をお支払い頂くとお猪口とメダル5枚をお渡しします。
​​ズラリと並んだ唎き酒マシーンからお好みの地酒をお選びください。
最大でお猪口5杯分の唎き酒をお楽しみ頂けます。
その他に新潟驛店では、特別な日本酒をワイングラスでお楽しみ頂ける「ファーストクラス」サービスもお楽しみ頂けます。

​昔は枡に塩を盛って、お酒を飲みながら塩を舐めていました。

今、塩は全国各地で作られています。

ぜひ個性ある塩を舐めながら唎き酒を楽しんでください。

辛かったり少し甘くなったり、きっと新しい発見があるはず。

粗塩は舌の上に乗せお酒を飲みながら溶かすのがおすすめです。

​甘みが増して美味しくなります。

12月の人気ランキング
案内番号
1位
2位
3位
4位
5​位
6​位
7​位
8​位
9​位
10​位

天領盃

嘉山

八海山

越乃寒梅 無垢

米百俵

北雪

鶴齢

越乃寒梅 灑

IMA

越乃白雁

31

102

64

109

103

32

101

16

91

47

今月のおすすめ銘柄

案内番号

・越後鶴亀

純米

25

さらりとしたのど越しと
警戒なキレが味わえます。

・雪の幻

生もと純米

27

まろやかなうまみと後味の
酸味の調和した一杯です。

・菊水

純米

4

冴えた辛さのなかに
米のうまみが生きる一杯。

・越路吹雪

純米

19

地元産の米を60%磨いた米の
うまみとやわらかな表情を楽しんでください。

・鶴齢

純米吟醸

101

雪解け水を思わせるまろやかさと
ふわりとした香りのお酒です。
〜唎き酒 全蔵制覇記録帳〜
唎き酒全蔵制覇の偉業は尊敬に値することだと思います。
​ぽんしゅ館ではその偉業を称え、全蔵制覇者の名をぽんしゅ館内に残したいと思います。
(税込100円で販売。 新潟・長岡・湯沢の全館でご利用頂けます)
・ご利用方法
①毎回コインを購入した時点で確認印を押させて頂きます。
②唎き酒した蔵の欄にご自身でチェックを入れてください。
③全蔵唎き酒制覇した時点でカードをスタッフにお渡しください。
※有効期限はありません。ゆっくりと味わってください。